Какая проба у столового серебра и что значат другие маркировки

Серебро – самый дешевый металл из тех, что наделены правом именоваться драгоценными. Ювелирные изделия из серебра могут выглядеть изысканно и благородно, но быть доступными широкому кругу потребителей.

Со столовым серебром ситуация принципиально иная: оно стоит недешево, посему комплект столовых приборов из благородного аргентума доступен далеко не каждой семье. Все объясняется просто: на изготовление серебряных ножей, ложек и вилок идет очень много металла, да и производственные затраты нужно как-то окупить.

Серьезное влияние на ценообразование оказывает проба столового серебра, его внешний вид, бренд и история. Оставим в стороне субъективные характеристики и обратимся к конкретике, то есть, заветным циферкам, обозначающим пробу серебра, и их ближайшему окружению.

Какие бывают пробы у столового серебра

Серебро – мягкий металл, поэтому его использование в чистом виде ограничено только технической сферой и изготовлением мерных слитков.

В быту мы сталкиваемся с ювелирными сплавами на основе серебра: из них делают украшения, аксессуары, предметы интерьерного декора и, разумеется, столовое серебро.

Чтобы получить сплав с достойными прочностными характеристиками, к серебру добавляют так называемые лигатуры, то есть, ювелирные сплавы.

Лучшими друзьями «лунного металла» являются медь и никель, но иногда используются и другие добавки. Большое количество меди определяет легкий желтоватый оттенок, присущий серебру «с историей».

Проба на столовых приборах обычно проставляется на рукоятке снизу, но возможны варианты (особенно на старинных изделиях). На данный момент на российских изделиях она отражает содержание драгоценного металла в грамме ювелирного сплава по общепринятой системе СИ. Например, 925 проба означает, что в килограмме сплава содержится 925 граммов серебра (92,5%) – все просто и понятно.

В царской России была принята другая система мер, золотниковая, поэтому на старинном столовом серебре вы увидите не трех-, а двузначные числа. Чаще всего встречается серебро 84 пробы. Этот показатель соответствует современной 875 пробе.

Кстати говоря, из сплава 875 пробы выпускалось практически все столовое серебро советской эпохи. Позволить его себе могли немногие, но качество этих изделий было безупречным. Состоятельные люди, высокопоставленные чиновники и иностранцы покупали его с удовольствием.

Чем столовое серебро отличается от ювелирного

Столовое серебро отличается от ювелирного лишь сферой применения: используются аналогичные сплавы. Другое дело, что для ювелирных нужд чаще используют высокопробные сплавы, в то время как столовое серебро может нести клеймо со скромным числом «800».

Оптимальный ювелирный сплав – так называемое «стерлинговое серебро», 925 проба. Оно используется при производстве подавляющего числа ювелирных изделий. Но эксклюзивные украшения могут быть и более высокопробными, например, с клеймом «960».

Использование серебра 925 пробы в производстве столовых приборов ограничено по понятным причинам. Этот сплав достаточно мягкий, что способствует истиранию и деформации изделий в процессе эксплуатации. Вилка с легко гнущимися зубцами, согласитесь, не слишком удобна.

Набор столовых приборов 4 предмета (перейти в каталог SUNLIGHT)

Тем не менее из достаточно мягкого 916-го сплава делают очень дорогую посуду (графины, бокалы, рюмки) и предметы столового декора, обычно с эмалировкой. А серебро 960 пробы используется исключительно для изготовления уникальных изделий с ярко выраженными антисептическими свойствами.

Однако с появлением технологии родирования использование стерлингового серебра в не слишком привычной сфере участилось. Теперь высокопробные вилки, ложки и ножи путем гальванизации покрывают слоем родия.

Вследствие такой обработки поверхность столового серебра становится более блестящей, долговечной, устойчивой к физическим и химическим воздействиям. Да и ухаживать за родированным столовым серебром неизмеримо легче.

Серебро – природный антисептик, убивающий бактерии. Однако родирование, к сожалению, нивелирует его антисептические свойства. Так что если вы хотите кормить дитя с серебряной ложечки, лучше выбирать необработанный металл с максимально высокой пробой.

Как определить подлинность серебра в домашних условиях

Существует несколько способов проверки на подлинность. Рассмотрим их ниже.

Проверка с помощью реактивов

В специализированных магазинах можно приобрести химические реактивы для проверки серебра на подлинность в домашних условиях. К их числу относится хромпик. Составы продаются в стеклянных или пластиковых флаконах с аппликатором.

Исследуемый металл предварительно очищают, на подготовленную поверхность наносят каплю хромпика и наблюдают за реакцией. Избыток раствора следует удалить ватным тампоном через 3–5 секунд. Если капля осталась желтой, а цветное пятно на изделии не появляется, значит, сплав не содержит серебра или проба ниже 500-й.

Если цвет перешел в красно-бурый, кроваво-красный или темно-коричневый с образованием осадка, то сплав содержит серебро пробы выше 500-й.

С помощью хромпика по цвету при должном опыте можно определить пробу с точностью до 20 единиц.

Но чтобы наверняка определить, настоящее серебро или нет, необходимо проводить тест на пробирном камне, с использованием пробирных игл, а также других реактивов.

Определение серебра магнитом

Многие интересуются, магнитится ли серебро. Серебро, как и золото, не притягивается магнитом. Поэтому таким способом можно отсеять грубые подделки из стали, очень похожей на серебряный сплав.

Этот метод диагностики нельзя назвать стопроцентно достоверным по двум причинам. Первая — латунь, например, тоже не магнитится. Второй нюанс — при проверке серебряной цепочки не подносите сильный магнит к замку, потому что в застежке установлена стальная пружина, и настоящая цепочка примагнитится.

Тест с серной мазью

Как проверить серебро на подлинность, если нет специальных реактивов? Своеобразным бытовым индикатором серебряного сплава является серная мазь — дешевое аптечное средство. Мазь с помощью ватной палочки наносят на изделие, небольшой участок которого предварительно обработан мягкой пилкой для ногтей, и выдерживают до 10 минут.

На серебряном изделии останется темное пятно, тогда как на стали, латуни и других сплавах следов не будет. Пятно довольно легко устранить той же мягкой пилкой.

Определение плотности

Поговорим о том, как отличить серебро от подделки по плотности. Для этого потребуются точные весы и стаканчик с водой. Сначала вычислите массу образца. Затем поставьте на весы стаканчик с водой и оттарьте его. В емкость опустите привязанное за нитку кольцо так, чтобы оно не касалось ни стенок, ни дна. Результат предыдущего взвешивания делим на получившееся значение и узнаем плотность изделия, а дальше сопоставляем по таблице.

Таблица теоретической плотности металлов:

Недостатки этого метода очевидны: он довольно трудоемкий, нельзя таким образом протестировать изделия с камнями и скрытыми пустотами, а также цепные изделия и бытовые предметы из серебра.

Определение серебра по теплопроводности

У настоящего серебра самый высокий коэффициент теплопроводности среди других металлов. Нагревание серебряного изделия происходит быстрее. Показателен тест с серебряной и мельхиоровой ложками: если подержать их в руках, быстрее нагреется первая.

Нерабочие способы

На просторах интернета можно встретить советы по определению подлинности серебра с использованием куска мела или белой бумаги: нужно провести кольцом, крестиком, кулоном или монетой по поверхности этих материалов. Утверждают, что от настоящего серебра останется черная полоса. Действительно, полоса останется, но это связано с загрязнениями на поверхности металла, который может быть как благородным, так и неблагородным.

Что обозначают серебряные клейма на ложках

Серебро – пусть и недорогой, но все же благородный металл. Это значит, что он подлежит обязательному клеймению. Для серебра в России принято клеймо в форме лежащего бочонка. Помимо числа, обозначающего содержание драгоценного металла, там красуется женский профиль в традиционном русском кокошнике.

Помимо обязательного пробирного, на металле могут быть проставлены и другие клейма. Обычно это логотипы производителей, торговых марок, брендов.

Разобраться во всем этом многообразии архисложно, а уж если речь идет об антиквариате, так тем более. Самый лучший вариант в этом случае – отдать изделие на профессиональную экспертизу. Эксперт укажет не только содержание драгоценного металла, вес и происхождение изделия, но и его оценочную стоимость.

Можно, конечно, поэкспериментировать с кустарными способами определения драгметалла (йод, ляписный карандаш, серная мазь и иже с ними), но гарантии точного результата никто не даст. Да и еще есть риск испортить ценную вещь: а вдруг к вам попала ложка, изготовленная на мануфактуре Саввы Морозова специально для царской семьи?

Столовое серебро, выпущенное в других странах, несет клеймо, принятое в стране производителя. А в Советском Союзе изделия из драгметаллов ожидаемо украшались пятиконечной звездой с гербом в центре.

Плюсы и минусы ложек с клеймом

Чтобы определить необходимость и рациональность использования такого рода посуды, нужно рассмотреть её положительные и отрицательные стороны.

Ложки с клеймом.

Читайте также: Самые токсичные пары знаков зодиака

Преимуществами являются:

• довольно доступная цена при хороших внешних характеристиках;
• возможность использования в горячих ёмкостях ввиду низкой теплопроводности;
• прочность и износоустойчивость.

Долгое время шла речь о вреде посуды такого типа для здоровья. Но этот факт не совсем верен. Медь при контакте с горячими продуктами действительно выделяет токсины. Но созданная с соблюдением всех правил столовая утварь не принесёт вреда.

Маркировки на серебряных ложках

Маркировки серебра у всех производителей разнятся, но пробирное клеймо проставляется обязательно. Тем не менее может возникнуть путаница: например, в старые времена пробу ставили не только на серебряные, но и посеребренные изделия.

А сколько существует сплавов, похожих на серебро – просто не счесть! Если изделия из них были выпущены в Советском Союзе или России, на них тоже будут проставлены клейма (естественно, без заветных циферок):

• АЛ – алюминий;
• МЕЛЬХ – мельхиор, сплав меди и никеля;
• МНЦ – нейзильбер, медь и никель плюс цинк;
• МН – монель, мельхиор с повышенным содержанием никеля;
• НЕРЖ – «нержавейка», то есть, нержавеющая сталь.

Естественно, подобные столовые приборы серебряными не являются и особой ценности не представляют.

Российская Федерация

Советские стандарты действовали ровно до 1994 года. В молодом государстве произошла смена клейма. На него вернулось изображение женщины в кокошнике, повёрнутой вправо. Шифр пробирной инспекции, как и в СССР, отмечается русской буквой. В настоящее время на серебряных изделиях можно увидеть шесть следующих проб:

• 800;
• 830;
• 875;
• 925;
• 960;
• 999.

Наиболее часто я наблюдал изделия из серебра 925 пробы. Как только ко мне в руки попадает какая-нибудь вещь из благородного металла, я сразу ищу клеймо с его пробой. Серебро 999 пробы считается чистым металлом. Само по себе серебро является очень мягким и легко деформирующимся.

Известные мировые производители столового серебра

Выше всего ценится антикварное серебро: его стоимость с каждым годом возрастает. Раритетное серебро именитых производителей прошлого имеет высочайшую культурную и историческую ценность и продается преимущественно в антикварных магазинах или с аукционов.

Тем не менее и сейчас можно купить роскошное столовое серебро как от российских (великоустюгский , знаменитая Argenta, Костромской Ювелирный завод), так и зарубежных (британский Royal Buckingham, немецкие Robbe & Berking и Koch & Bergfeld) производителей. Да, недешево, но это разумное вложение средств: элитное столовое серебро год от года будет только дорожать!

18.08.21

История клеймения серебра

Клеймо на драгоценном металле можно сравнить с паспортом жителя страны. Именно клейма позволяют получить полную достоверную информацию о составе и качестве металла. Старинные серебряные украшения, ввозимые на территорию Царской России, подлежали обязательному клеймению, благодаря ему можно было определить маркировку мастера или завод-изготовитель.

Впервые система клеймения была введена английским королем Эдуардом I. По введенному стандарту доля серебра в сплаве не должна была быть ниже 92,5%, выполнение данного требования позволяло серебру носить звание «стерлингового» и давало право на получении клейма с головой леопарда.

Клеймо мастера было введено в 1363 году, что позволило существенно снизить количество фальсификаций. В 1478 году добавили литеру с указанием года, в 1544 году проба дополнена идущим львом, подтверждающим королевский контроль. Данная система признана основной в Англии.

Пробирные клейма содержали в себе информацию о городе, в котором проверялась чистота серебра. С 1478 года пробирные мастера, которые проверяли и клеймили серебро, обязывались выполнять свои функции в здании Гильдии золотых дел мастеров. Лондон является первым английским центром клеймения, несмотря на это, сначала он не имел пробирного клейма. Только в 1544 году голова леопарда – клеймо стерлингового серебра, была признана клеймом лондонской пробирной палаты. В конце ХVII века были учреждены иные пробирные палаты, которые имели свои клейма: Честер – три снопа пшеницы и меч; Эксетер – замок с башнями; Бирмингем – якорь; Ньюкасл – три замка и Шеффилд – корону.

Времена гражданской войны, действия которой разворачивались на территории Англии с 1649 по 1660 года, внесли свои коррективы в систему клеймения серебра. Стерлинговое серебро было переплавлено в монеты, которыми выплачивали жалованья солдатам. После восстановления монархии, когда престол возглавил Карл II, спрос на домашнее серебро настолько возрос, что монеты были пущены на переплавку для производства необходимого количества домашней утвари. Все вышеописанные действия выполнялись нелегально, для ликвидации такой практики в 1697 году ввели британский стандарт, который предполагал наличие 95,8% чистого драгоценного металла. Контроль системы осуществлялся новыми клеймами. На смену идущему льву пришла фигура женщины, олицетворяющая Британию, львиную голову заменили головой леопарда в короне. Стерлинговый стандарт вновь был принят в 1720 году.

Налог на серебро впервые стал взиматься на территории Англии в 1720 году. Решение о введении нового налога было спровоцировано тем, что расходы Англии во время Американской войны за независимость увеличились в несколько раз и требовали финансовой налоговой поддержки. В 1784 году на клейме изображали профиль монарха, который подтверждал факт уплаты налога. Профили монархов клеймились на английском серебре до конца 19 века, серебряных дел мастера в 1890 году добились отмены налога.

К ряду необязательных клейм относятся юбилейные клейма, среди них: «Золотой юбилей» королевы Марии и Георга V, коронация Елизаветы II и «Серебряный юбилей».

Как выбрать правильное изделие из серебра

Обращают внимание на цвет, вес: Ag – достаточно тяжелый металл, белого цвета. Чем больше меди, тем ближе оттенок к красному. Кроме того, изделия пробы 925 хуже реагируют на магнит, чем украшения с меньшим содержанием Ag. На посеребренных украшениях будет пометка «МЕТ».

Серебряные украшения